网购农产品特点

农产品网购不仅拓宽了农产品销售范围, 提高了农产品流通效率, 而且降低了交易成本, 满足了消费的多样性。然而, 农产品自身的易腐与消费时效特性, 决定了网购农产品除具备一般网购工业产品所具有的一系列特点之外, 还有其自身特点:

(一)产品可选种类更加有限

由于部分农产品具有鲜活与易腐特性, 保鲜时间短, 储存环境与条件要求苛刻, 储存成本较高, 使得该类农产品的消费具有一定的时效性, 例如, 果蔬采摘收获后如不及时消费, 短时间内产品就会腐败、 变质, 失去原消费价值。即使大豆等储存时间相对较长的农产品, 其保质时间也远低于一般工业产品。因此, 在缺乏相应配套物流系统的前提下, 迫于产品保质期的限制与储藏成本压力, 在交易过程中网络卖家并未拥有与消费者相等的价格决定主动权, 在与买家价格博弈中处于不利地位。同时, 由于农产品属于上游产品, 农产品价格的提高总是带动以农产品为原料的工业品的价格上涨,无论怎样提高农产品价格, 经过工农产品价格轮番涨价后, 农产品价格依然处于底部。

(二)品质承诺保证性较差

工业品一般具有标准化的设计方案, 产品一般都具有标准化、 系列化的特征。而农产品的自然生产条件使得其制成品客观上难于标准化, 有大小、长短、 轻重之分, 存在色泽、 质地不同, 所以农产品网购过程中对产品包装要求做到“因地制宜” , 而当前农产品包装和物流与普通工业产品并无差异,对于保鲜特性强、 物流与储藏环境要求较高的农产品(如水果、 叶类蔬菜等), 一般要求冷链物流、 恒温物流等, 而此类物流并未针对农产品流通而得以迅速发展。

网购农产品特点

当前物流包装与运输条件的无差异性与农产品对包装、 物流要求的特殊性, 使得农产品在网购之后到消费之前时段的管理处于真空状态, 品质无法得到切实保证, 并因此成为影响消费者参与农产品网购的重要因素。

(三)产品消费潜在风险高

我国网购产业仍处于发展初期, 市场进入壁垒低、 管理机制不规范, 携款潜逃、 商业欺诈、 信用缺失等现象时有发生, 从而引发消费过程中的潜在风险, 对消费者权益造成损害。

(四)品牌树立比较困难

随着互联网的迅速发展与普及, 借助于互联网时代信息透明化特性、 网络平台的爆炸性流量以及消费者的人脉辐射, 如果网络卖家能够实现对产品品质的承诺就会成为商家赢得市场、 争取消费者的重要途径, 也是增加产品差别化、 推动企业和产品成名的有利机遇。借助于品牌形象的树立, 成功品牌的建立将大大增加商家的核心竞争力, 不仅有助于商家业务拓展, 更加有助于消费者品牌忠诚度的培养, 为商家乃至企业的持久、 健康发展提供保障。

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