电商企业生鲜产品物流模式创新内涵

电商企业生鲜产品物流模式是对电商企业生鲜产品从生产者、批发商、零售商到消费者之间物流进行系统设计和规划的组织方式,是其物流渠道结构特征与存在方式,它包括渠道结构、物流形式、物流各参与主体的相互关系、合作组织方式以及各主体间相互协调的手段。根据电商企业生鲜产品物流运作主体的不同,可将其物流模式分为自营物流、自营物流+第三方物流、自营物流+消费者自提/自营配送等三种模式。
不同的生鲜产品物流供给主体以其相适应的组织形式执行物流功能,向生鲜产品物流需求主体提供物流服务,完成生鲜产品在线上及线下的整个消费过程,从而构成了生鲜产品的物流模式,它是以生鲜产品市场需求为导向,以满足消费者需求为宗旨,进而实现系统总效益最优化的适应现代社会经济发展的电商企业经营生鲜业务的物流运作模式。

对电商企业生鲜产品物流模式创新的内涵,本文借鉴熊彼特关于创新的定义,即“创新是指把一种新的生产要素和生产条件的‘新结合’引入生产体系,它有五种形态:开发出新产品、推出新的生产方法、开辟新市场、获得新原料来源、采用新的产业组织形态”,将电商企业生鲜产品物流模式创新定义为对原有具有固定运作流程的运输、配送等物流运作组织形式的改进。本文的电商企业生鲜产品物流模式创新是电商企业物流运输、配送等形式的改变。

电商企业生鲜产品物流模式创新内涵

在农产品物流模式演变过程中,网店转让人员发现了我国农产品物流运营主体呈现出了多元化的发展趋势,由此形成了由不同物流主体主导的农产品物流模式。根据物流过程中发挥核心作用的运营主体的不同,可将我国农产品物流模式归纳为以下三种:第一种是自营农产品物流模式,指农产品生产者或相关企业根据自身经营实力或经营习惯,利用自有物流设备运营物流业务的一种物流模式;第二种是第三方农产品物流模式,指将农产品物流功能从农产品生产者、加工者、零售商处分离出来,交给专门的第三方物流企业来承担农产品物流活动的一种物流模式;第三种是农产品物流联盟模式,指农产品生产者、加工者、各级批发商、零售商、运输商等由于自身某些方面发展的需要,以契约关系为基础,通过利益共享、风险共担、优势互补而形成的战略联盟。生鲜产品属于农产品大类,生鲜产品物流模式与农产品物流模式联系密切,本文借助当前对农产品物流模式的研究,为创新电商企业生鲜产品物流模式提供理论依据。

因此,协同合作关系打破了过去以自我积累为主、彼此依存度较低的内涵式发展模式,通过构建以核心能力、资源共享、优势互补等内容为主的启动平台,最大限度地利用外部资源,获得高于平均水平的综合效益。对电商企业及相关物流企业而言,应当在发展过程中遵循协同理论思想,通过整合利用外部资源来开展物流业务,从而降低成本和分散风险。

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